Te heke mai o te hoha wai kaore he taapiri

I roto i te umanga kai me te inu inu, kei te mohio haere nga kaihoko mo nga hua ka pau i a raatau nga kai e whakamahia ana. I waenga i nga ahuatanga tino nui ko te hiahia nui mo te kai me nga inu kaore i te waatea mai i nga taapiri taapiri, te taatai, me etahi atu kai miihini. Ko tenei huringa i ahu whakamua i roto i te ahunga whakamua i roto i te wai whakararotanga me nga hangarau taapiri-ora-a-roto, ki te whakatutuki i nga hua roa-roa me te kore e hiahia ana ki nga taapiri. Engari pehea te tawhiti e haere mai ana tatou ki tenei rohe?

Te maarama ki te wero: Te tiakitanga taiao kaore he taapiri

Ko te wero o te tiaki i nga hua kai-i runga i te wai-kore kaore i te whakawhirinaki ki nga taonga taonga hangai ehara i te mea hou. He maha nga tau, kua whakapau kaha te ahumahi kai ki te rapu tikanga e whakanui ana i te ao, i te wa e pupuri ana i te kounga o te hua, te haumaru, me te tapatahi. Nga tikanga penapena hanga, penei i te whakamahinga o nga taapiri matū, te panui ranei, te whakarereke i te reka, te kakano, te whai kiko ranei o te hua, kaore i te pai mo nga kaihoko hauora ake ake.

Ko te whakamaumautanga wai, e uru ana ki te huringa o te whakakore i nga microorganism kino mai i te waipiro hei whakapiki i te ora o te papa, ko ia tetahi o nga hangarau matua i tino rerekee i nga tau kua pahure. Heoi, ko te pakarutanga i konei kaore noa i te whakapai ake i te mahinga totika engari ko te mahi me te kore e taupatupatu i nga kounga taiao o te hua, ina koa mo nga hua rongonuiTomato Tomato, Mango Puree, mewai kokonati.

Te aranga o te hangarau totika wai hou

Nga tikanga whakarakei o te wai hou, otiraTe pāmahana o te pāmahana Ultra-teitei (UHT)Te tukatuka me teWehenga Steam, kua taea e ia te whakahou i nga hua ki te pāmahana tino tiketike mo nga waa poto. Ko tenei mahinga whakawera me te makariri tere me te whakangaro i nga huakita me etahi atu patlogens, he nui te ora o te papa me te kore e hiahiatia ana mo nga taapiri taapiri. Ko enei tikanga ka tino nui i roto i nga umanga ka tiakina e te kai maori me nga matūkai o nga huaTomato Tomato, Mango Puree, mewai kokonatihe kaupapa matua.

Uht, Hei tauira, e whakamahia whānuitia ana i te miraka me te whakatipu wai hua, engari ko tana tono ki nga hua peneiKo nga raina whakatipuranga a te tōmatomeMango Puree Raina Whakaputangakua whakamatauria kia whai hua. Ko te painga nui o tenei hangarau ko tona kaha ki te pupuri i te reka me nga matūkai o te hua i te wa e whakarite ana i te haumaru honohono. I te mea kua kaha te hangarau UHT, kua kaha ake te kaha me te whai hua ki te pupuri i nga ahuatanga taiao o te wai, ahakoa he reka tenaMango Pureeko te kounga whakamahana ranei owai kokonati.

Ko tetahi atu mahi hou i roto i te waimeha wai koTe whakahoutanga o te werohanga. Ka whakamahi wawe tenei tikanga ki te whakamahana i te wai, kia tere ai te whakariterite i te wa e whakaitihia ana te waa ka kitea te wai ki te pāmahana tiketike. Ka awhina tenei ki te pupuri i te reka me te uara kai o te hua, a he tino painga moraina hanga kokonati wai, kei hea te hou me nga taonga taiao o te wai he mea nui mo te piira a nga kaihoko.

Tuhinga o muaNga miihini UHT UHTmeNga tipu tipu

Ahakoa he nui te ahunga whakamua o te hangarau totika i te UHT me te werohanga Steam, me whakarite e nga kaihanga enei hangarau i mua i te panui i nga raina whakaputa nui ake. Koinei te waahiNga miihini UHT UHTmeNga tipu tipuTākaro i tetahi mahi nui, ina koa i roto i te horopaki o nga raina whakaputa motuhake penei i eraTomato Tomato, Mango Puree, mewai kokonati.

• Nga miihini UHT UHT: Ko enei miihini e tuku ana i nga kaiwhakanao ki te whakamatau i nga tikanga UHT i runga i te tauine iti, ka tino pai te whakatikatika i nga tikanga o te hanga nui-rahi. Hei tauira, ko te whakamatautau i nga taera UHT rereke i rungaTomato Tomato or Mango PureeWhakaaetia kia pai te mahi ki te whakarite kia mau tonu enei hua me nga kakano i te wa e tutuki ana i te oranga o te papa. Te taua e pa ana kiwai kokonati, kei hea te pāmahana me te mana whakahaere he mea nui ki te tiaki i nga mea hou, taiao o te inu.
• Nga tipu tipu: Ko nga tipu tipu ka mahi hei piriti i waenga i nga whakamatautau-tauine-tauine me te hanga-rahi. He tino tuuturu mo te whakamatautau i nga tikanga whakarakei hou, whakahiato, me nga mahi whakaputa i runga i te tauine iti engari nui atu i nga tautuhinga taiwhanga. Hei tauira, ka whakaaetia e nga tipu tipu nga kaihanga ki te whakamatautau i te ahua o nga tikanga whakaraerae hou i runga i teKo te raina whakatipuranga Tomato Tomato or Mango Puree raina. Ka awhina tenei ki te whakamahine i nga tukanga me te whakarite kia uru te hangarau, ka mau tonu te kounga me te pai, ahakoa mo nga ropu iti ranei.

Ki te kore he miihini UHT me nga tipu tipu, ko te tupono ki te haumi i nga hangarau me nga tukanga kaore e tino nui ake. Ko enei waahanga e whakarato ana i nga raraunga whaitake hei whakarite i nga whakataunga mo te whakatipu, ka whakaiti i te kaha mo te mahi utu nui me te whakarite kia tutuki nga paerewa haumaru me nga tumanakohanga haumaru.

Te ahunga whakamua: Kei hea tatou inaianei?

Ko te tino patai ko: Te nuinga o te ahunga whakamua i roto i te wai whakaheke wai me te toronga oranga o te papa kaore he taapiri? Ko te whakautu ko te umanga kai me te inu he nui te ahunga whakamua, engari kei te wero tonu te raru.

• He whakapai ake i nga tikanga totika: Ko te ahunga whakamua i UHT me te Hangarau Hauauru i taea ai te tuku i te oranga o te papa me te kore e whakarereke i a raatau mea taketake, ihirangi ranei. Ko enei hangarau kua oti te whakamahi i te kaha o te kaha o te kaha, tere ake te whakahaere mo te pāmahana, ko nga mea katoa e whai kiko ana ki tetahi hua pai.
• Manakohanga Kaihoko Whakapaahia Te Whakapaa: Ko nga kaihoko o tenei ra kei te mohio atu ki nga mea katoa e uru ana ki o raatau kai me o raatau inu. Ko tenei nekehanga i roto i te manakohanga kaihoko kua piki haere te arotahi ki rungaNga tikanga penapena taiaokia karo i te whakamahinga o nga matū auaha. Ko tenei tono kua peia te whanaketanga o nga mahi hou, tino kaha ake.
• Te panui mo te hanga papatipu: I te nuinga o enei ahunga whakamua kua angitu i runga i te tauine iti ake, ko te kaha ki te taui i enei tukanga mo te hanga papatipu kaore e ngaro te whai hua, te kounga hua ranei he waahanga tonu o te whanaketanga. Heoi, kei te haere tonu te umanga ki te whakatikatika i enei hangarau matatau mo te whakamahi i nga waahanga nui ake i te wa e mau tonu ana te pono o te pono o te ponoTomato Tomato, Mango Puree, raneiwai kokonatiNga raina whakaputa.
• Te pupuri i te pono o te kai: Mahalo ko te tino nui o nga tau i roto i nga tau kua pahure nei ko te kaha ki te tiaki i te uara kai o te kai wai. Ko nga tikanga whakarakei hou kua hangaia me te whai i nga huaora, ko nga kohuke, me nga antioxidants i roto i nga hua peneiNga wai hua, Ko te ranu tōmato, mewai kokonatinoho tonu, ahakoa te tikanga hōtiti.

Te heke mai o te hoha wai kaore he taapiri

Kei te titiro whakamua, e maarama ana ko te heke mai o te raupatu wai kei te whakawhirinaki ki nga punaha tino ngawari me te pai. I te mea rangahau tonu, ka taea e tatou te tiro ki nga whakapainga tukatuka, te kaha o te kaha, me te kaha ki te tiaki ehara i te haumaru noa o te hua engari ko ona kounga motuhake. Kia ara ano hokiTe tikanga, nga tikanga tiaki-kore-wera, pēnei i te tukatuka kaha-nui (HPP), ka taea te whakakii, te whakakapi ranei i te whakahoutanga o te wera-tuku iho i etahi tono.

Mo nga kaihanga, kei te wero te wero i roto i nga hangarau tapahi-taha

Mo nga kaihanga, ka takoto te wero ki te whakarau i enei hangarau tapahi me nga tumanakohanga a nga kaihoko mo te utu, te uru, me te pumau. Hei tono mo nga kaihoko taapiri ka tipu haere tonu, ko wai e kaha ki te whakarereke i enei ahunga whakamua i roto i te waa hou o te mahi hou me te oranga o te kounga.

Wāhanga whakamutunga

Hei mutunga, kua puta te ahunga whakamua ki te wai, te hangarau toronga-ora-te-ora kaore he take mo te taapiri. Ko nga hangarau penei i te UHT tukatuka me te werohanga Steam i taea ai te pupuri i nga waipiro i te wa e pupuri ana i o raatau kai me nga matūkai. Tuhinga o muaNga miihini UHT UHTmeNga tipu tipuI roto i te whakamatautau, te whakamahine, me te rapu i enei hangarau he mea nui kia taea ai te noho humarie hou me te whakauru ki te tino nui. Ahakoa te hanga o teTomato Tomato, Mango Puree, raneiwai kokonati, Ko enei ahunga whakamua i roto i te raupatu wai he awhina i nga kaihanga ki te whakatipu i te tono a te kaihoko mo te kounga-kounga, nga hua koreutu. I te mea kei te haere tonu enei hangarau, kei runga tonu i te Cusp o te waa hou i roto i te hanga kai me te inu e arotahi ana ki te kounga, te haumaru, me te tiaki taiao.