I roto i te umanga tukatuka o tenei ra me te huawhenua, ko te whakapai ake i te pai o te whakaputa, ko te whakarite i te kounga hua, me te whakawhānui i nga wero. Ko te hangarau pāmahana o te pāmahana-teitei (UHT), hei tikanga tukatuka kai matatau, kua whakamahia i roto i nga hua me te tukatuka huawhenua. Hei whakatutuki i te arotautanga o te hanga ahumahi, nga taputapu UHT-Taumata-Taumata, ma te whakarite i nga mahi nui-nui, kua uru ki te whakapakari i te kounga whakaputa me te whakarite kounga.
Hangarau UHT: Te kaha o te taraiwa matua mo te whakahou i nga hua me te tukatuka huawhenua
Ko te hangarau UHT te patu i nga microorganism i te wa e pupuri ana i nga waahanga kai me nga putiputi taiao me nga huawhenua. I whakaritea ki nga tikanga whakaraerae-heke iho, ka taea e UHT te whakaoti i te kaha whakarakei, na reira ka pai ake te oranga o te whare, me te whakapiki i nga hua ki te maakete.
Heoi, ko te tono ahumahi o te hangarau UHT te maha o nga wero: Me pehea e nui ai te kaha o te whakaputa i te wa e pai ai te whakaora kai? Me pehea e whakatika ai te pāmahana me te maimoatanga kia kore ai e pakaru nga kohinga kai o te kai? Ko enei paatai me whakatutukihia ma roto i nga whakamatautau me nga mahi i mua i te mahinga tūturu.
Taputapu taputapu laboratory: te whakarite i te hanga ahumahi mo te arotau
Ko nga taputapu UHT nga taputapu UHT e whakaatu ana i te otinga pai ki enei wero. Na roto i te whakarite i nga mahi whakaputa ahuwhenua, nga taputapu UHT-Taumata UHT taputapu e awhina ana i nga kaihanga, me te whakatika i te ururua rauemi kaore i te rongoa.
1. Ko te pāmahana te pāmahana me te tautuhinga wa
Ko nga taputapu UHT o te UHT e taea ai te whakahaere tika mo te pāmahana me te wa whakatumatuma, kia taea te whakarite i nga ahuatanga o nga ahuatanga whakaputa rereke. Ko tenei whakahiato e awhina ana i nga kairangahau ki te rapu i nga tohu maimoatanga UHT e pai ana, ka tipu te hua me nga huawhenua i te wa e mau tonu ana o raatau ihirangi kai.
2.. Te whakapai ake i te riterite o nga hua
I roto i te hanga ahumahi, he mea nui te riterite o nga hua. Ko nga taputapu laboratory-taumata uht e whakarite ana i nga waahanga katoa o te hanga-rahi, ka awhina i nga whakamatautau tuatahi me te whakatika i nga tukanga whakaputa hei whakatutuki i nga paerewa kounga me nga maamaa. Ma te whakatikatika me te whakamaoritanga i roto i te taiwhanga, ka taea e nga kaihanga te aukati i nga rereketanga o te kounga ka puta mai pea i te wa o te mahinga.
3. Te whakatutuki i nga take mana kounga
Ko nga tohu o te taiwhanga UHT e whakarato ana i nga kaihanga ki nga kaihanga me te papaahi hei tautuhi i nga take o te kounga o te kounga kounga. Hei tauira, ka taea e etahi o nga waahanga me nga waahanga huawhenua i te wa e rongoa ana te pāmahana o te pāmahana o te hua, te pai o te hua, te ihirangi kai ranei. Ma te whakamatautau i te taiwhanga, ka taea e nga kamupene te tautuhi me te whakatau i enei take i mua i te hanga-nui, te aukati i nga rauemi, te whakaputa i nga hua ranei o nga hua ngoikore.
Nga tono whakaputa ahumahi me nga tumanako o muri
Ko te whakamahinga o nga taputapu UHT o te UHT e toro atu ana ki tua atu i te arotau i nga mahi whakaputa takitahi; Ka peia ano hoki e ia nga whakahoutanga whanui i roto i te umanga tukatuka huawhenua me te huawhenua. Ka taea e nga kaiwhakanao te whakamahi i nga mahi taiwhanga hou hei arotake i nga mahi mata hou, kai, taapiri ranei i roto i te kaupapa UHT, he pai te awhina i nga kamupene ki te whakarereke i nga tono maakete.
I tua atu, me te piki haere o te tono kaihoko mo nga whiringa kai hauora me nga tikanga haumaru kai, te hangarau hangarau ki te whakarato i te tino kaha me te whakanui i te ora o te papa. Ma te whakahaere i nga whakamatautau me nga whakatikatika i te wahanga o te taiwhanga, ka taea e nga kamupene te whakautu i a raatau huringa whanaketanga hua, kia tere ake te whakautu ki nga maakete o te maakete, me te whakarite i nga hua teitei.
Mutunga
Tuhinga o muaAhuwhenua Uht AhuT i roto i te umanga me te umanga tukatuka huawhenua te taraiwa i nga whakahoutanga tonu i roto i nga mahi whakaputa. Ma te whakarite i nga mahi nui-tauine me te tino tika, ka taea e nga kamupene te whakarite i te pai o te whakangao, me te tere o nga utu o te maakete i te wa e whakarite ana i te kounga o te hua. I te mea kei te haere tonu te hangarau UHT, ko te heke mai o te hua me te tukatuka huawhenua he pai ake te whakatau, me te tino tuuturu ki te whakatutuki i te hiahia nui mo te kounga kairangi, nga hua kai hauora
Te Wā Whakamutunga: Dec-25-2024